Unsere Speisekarte vereint traditionelle und moderne Küche auf besondere Art und Weise. Sie finden in unserer vielfältigen Menükarte köstliche, leichte und zugleich abwechslungsreiche Speisen. Wünschen Sie weitere Informationen über Allergene in unseren Speisen, wenden Sie sich an das Service-Personal.
Unsere Speisekarte
Getränke
Aperitif
Sherry Sandeman Med Dry, Fino, Sweet 9) – 4 cl – € 4,00
Martini Rosso, Bianco, Extra dry, Belsazar 9) – 5 cl – € 4,50
Campari Soda/Orange 2) € 6,50
Prosecco Piccolo Scavi & ray 9) – 0,2 l – € 7,50
Prosecco Italien Sette cuvée Millesimato Spumante Extra trocken 9) – 0,75 l – € 34,80
Aperol Sprizz 3) Hugo – 0,2 l – € 6,50
Lillet, Oriental Deja-Vu und Spanisches Tinto de verano – 0,2 l – € 6,50
Amérie mit fruchtig-Walderdbeeren und prickelndem Sekt – 0,2 l – € 6,50
Biere vom Fass
Radeberger Pilsner 0,3 l – € 3,90
Sion Kölsch 0,3 l – € 3,90
Hövels Orginal 0,3 l – € 3,90
Jever Fun Alkoholfrei 0,3 l€ – 3,90
Schöfferhöfer Weizenbier 0,3 l – € 3,90
0,5 l – € 5,70
Schöfferhöfer Alkoholfrei Flasche 0,5 l – € 5,70
Schöfferhöfer Mix Grapefrut Flasche 0,33 l – € 3,90
Berliner Kindel Rot / Grün Flasche 0,33 l – € 3,90
Malzbier 0,3 l – € 3,90
Alkoholfreie Getränke
Cola 2,11) 0,3 l – € 3,70
Fanta/Sprite 2,3) 0,3 l – € 3,70
Cola Light 2,6,8,11) 0,3 l – € 3,70
Mineralwasser 0,3 l – € 2,90
Apfelsaftschorle (van Nahmen) 0,3 l – € 3,70
Orangensaft 0,2 l – € 4,80
Apfelsaftschorle, Rhabarberschole (van Nahmen) 0,3 l – € 3,70
Apfelsaft (van Nahmen) 0,3 l – € 4,70
Kirschsaft (van Nahmen) 0,3 l – € 4,70
Bitter Lemon, Tonic, Ginger 10) 0,3 – € 4,70
Ice Tea AI:TEA, BIO, Vegan, Fair gehandelter, cold brewed:
Lemon, White Peach, Black Berry 0,3 l – € 4,50
Warme Getränke
Milchkaffee € 4,20
Cappuccino € 4,20
Latte Macchiato € 4,20
Espresso € 3,70
Becher Schokolade € 4,20
Kaffee Creme € 3,50
Irisch Coffee € 9.50
Glas Tee € 3,50
Spirituosen 2 cl aus der Gutsbrennerei (Fuselstöcherije“)Geuting
Korn, Wacholder, Bocholter Kreuter, Geuting Mit, Anis, Mirabelle, Granate, Schatte Pitt – € 2,90
MÜNSTERLÄNDER Destillerie SASSE
Lagerkorn – € 5,50
SASSE SECHSER – € 5,50
Malteser, Jubiläumsaquavit, Linie – € 4,50
Fernet-Branca, Underberg 2), Kümmerling,
Jägermeister, Ramazotti – € 3,50
Asbach-Uralt – € 5,00
Hennessy – € 6,50
Remy Martin – € 6,50
Remy Martin VSOP – € 7,50
Calvados – € 5,00
Grappa Ciline Cru Silber – € 5,50
Grappa Ciline Oro Gold – € 6,50
Baccardi Rum, Captain Morgan – € 5,50
Havana Club – € 6,00
The Kraken, Don Papa, Botncal – € 7,50
Gin Gorden – € 5,00
Gin Tangueray – € 6,00
Gin Hendrick´s 2cl € 8.00
Gin & Tonic mit:
Gordon 2cl € 9.50
Tangueray 2cl € 10,50
Hendrick´s 2cl € 12.50
Wodka Schmirnoff – € 4,50
Jack Daniels, Jim Beam, Johnny Walker Red – € 5,50
Southern Comfort 2), Ballantines Paddy Johnny Walker Black – € 6,50
Glenfidich, Talisker, OBan, Knob, Highland Park 2) – € 9,50
Obstler, Williams Christ, Framboise (Schladerer) – € 6,50
Sambuca / Pernod 2) – € 4,50
offene Hausweine
Weißwein
Deutschland * Rheinhessen
Grauburgunder „Vision“Qualitätswein g.U.
Weinkellerei Reh-Kendermann
trocken 9) Glas 0,2l € 6,50
Rotwein
Deutschland * Pfalz Merlot Pfalz QbA
Weingut Lergenmüller
Trocken 9) Glas 0,2l € 6,50
Roséwein (Spätburgunder)
Deutschland * Pfalz Villa W Spätburgunder Weißherbst Qualitätswein g.U.
Villa Wolf GmbH
halbtrocken 9) Glas 0,2l € 6,50
Weinschorle 9) Glas 0,2l € 5,00
Zugelassene Zusatzstoffe in Getränken:
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxi-dationsmittel, 4) mit Süssungsmittel Saccharin, 5) mit Süssungs-mittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam,
9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) coffeinhaltig,
Zusatzstoffe sind keine Schadstoffe, Rückstände oder Nahrungsgifte! Sie werden bewusst zugesetzt und gesetzlich strengstens kontrolliert. Der Hersteller eines Lebensmittels garantiert so eine hygienische und ernährungsphysiologische Sicherheit.
Weinkarte
Hausweine – Offen
Weißwein
Deutschland * Mosel
Grauer Burgunder trocken
Weingut Franziskus Hof, Longuich an der Mosel
Ein Moselwein mit Charakter – der Grauburgunder vom traditionsreichen Franziskus-Hof in Longuich wächst an den sonnenreichen Steilhängen der Mittelmosel auf Schieferboden. Trocken und rassig ausgebaut, zeigt er feine Noten von Pfirsich, reifer Birne und einem Hauch Mandel. Körperreich, feingliedrig und mit angenehmer frischer Säure – ein eleganter Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch.
(trocken)
Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (0,75 l) 24,00 €
Rotwein
Deutschland * Pfalz die französische Seite
Merlot Pfalz QbA trocken
Weingut Lergenmüller
Weich und vielschichtig mit deutlichen Noten von Pflaume präsentiert sich dieser Merlot im Glas. Körperreich, saftig und weich
Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (1,0 l) 32,00 €
Roséwein
Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Rose feinherb
Weingut Franziskus Hof, Longuich an der Mosel
Frisch, fruchtig und voller Lebensfreude – dieser Rosé von Wein8 verführt mit lebhaften Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Die feine Restsüße im feinherben Stil sorgt für ein harmonisches Süße-Säure-Spiel am Gaumen. Gut gekühlt serviert, ist er Sommer pur im Glas.
(feinherb)
Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (0,75 l) 24,00 €
Weißwein Lieblich
Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Olaf weiß & süß
Cuvée aus Bacchus und Riesling
Sommerlich, fruchtig und süß – dieser Cuvée aus Bacchus und Riesling von Wein8, angebaut an der Mittelmosel verströmt intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Muskat. Die sonnenverwöhnten Reben vom Steilhang in Longuich verleihen ihm einen kräftigen, authentischen Charakter. Erfrischend pur oder als Schorle – ein echter Wohlfühlwein für jeden Anlass.
(süß)
Glas (0,1 l) 4,80 €
Flasche (0,75 l) 32,90 €
Flaschenweine
Weißwein
Deutschland * Pfalz
Weißburgunder g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Frischer und Mineralischer Wein, mit Aromen von Ananas, Pfirsich und Apfel, mit einem Hauch Zitrus
trocken
(0,75l) 29,80 €
Deutschland * Rheinhessen
WEIN8 Grauburgunder trocken
Weingut Bretz, Bechtolsheim
Ein exquisiter Weißwein mit finessenreicher Struktur und harmonischer Tiefe von Wein8 in Zusammenarbeit mit dem DLG-Winzer des Jahres 2020/21. Verführerische Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch Zitrus verbinden sich mit feinen nussigen Noten. Elegant und ausgewogen, mit frischer Säure und einem vollmundigen, cremigen Mundgefühl. Ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch und leichten Pastagerichten.
trocken
(0,75l) 29,80 €
Deutschland * Pfalz
Sauvignon Blanc g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Der Wein zeigt sich mit einem Hauch Exotik und einer leichten Rauchigkeit. In vorderster Reihe stehen Stachelbeere, weiße Johannisbeere
trocken
(0,75l) 29,80 €
Deutschland * Pfalz
Chardonnay g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Dieser Chardonnay zeigt Noten von Zitrone und Honigmelone, den Duft einer Blumenwiese und einen wunderschönen runden Abgang mit leichten Nussaromen am Gaumen.
Trocken
(0,75l) 29,80 €
Deutschland * Rheingau
Riesling, g.U. Weingut Allendorf
Harmonischer Riesling mit anregender Fruchtsäure.
Der Körper zeigt viel Finesse und hat einen animierenden Nachhall.
halbtrocken
(0,75l) 29,80 €
Flaschenweine
Kein Weiß Kein Rot
Deutschland * Rheinhessen
WEIN8 Blanc de Noir „weiß aus schwarz“ trocken
Spätburgunder
Weinhaus Bretz, Bechtolsheim
Weißer Wein aus roter Traube – das ist die faszinierende Kunst des Blanc de Noir. Man könnte ihn auch „Zwitter“ nennen. Dieser Spätburgunder von Wein8 aus Rheinhessen wird schonend von seiner Schale getrennt, sodass eine elegante, fast klare Farbe entsteht. ein faszinierendes Spiel zwischen den Welten: ein Spätburgunder, der wie ein Weißwein leuchtet, aber mit der Eleganz und Tiefe eines Rotweins spielt.
Am Gaumen trocken und fein strukturiert, mit zarten Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und einer angenehmen mineralischen Frische.
Eine echte Entdeckung für alle, die das Unerwartete lieben. Zwei Welten, ein Wein.
(trocken)
(0,75l) 39,80 €
Flaschenweine
Rotwein
Deutschland * Württemberg
Rot und Wild g.U.
Weingut Hirsch
Sehr schöne Cuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Mild und sanft mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Cassis, Kirschen und Pflaumen.
trocken
(0,75l) 31,50 €
Spanien * Bodegas
Roble Riebera del Duero
LAN Marques de Burgos DO Bodegas
Aromen von roten, reifen Früchten, Wildbeeren betonen
in Kombination mit markanten Lakritz-Noten,
die für diese Rebsorte typisch sind. Umhüllt wird
dieser Duft eines Hauches Kaffee, Vanille und Kakao.
Trocken
(0,75l) 30,50 €
Portugal * Alentejo
Tinto,Quinta da Plansel
Weingut Dorina Lindemann
Dieser Wein präsentiert sich der Nase durch intensive
Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem
Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan.
Trocken
(0,75l) 30,50 €
Frankreich * Rhône
Perrin
Côtes du Ventoux AC
Perrin et Fils S.A.
Perrin mit viel Esprit – vollfruchtig und vielschichtig mit den reichen Aromen von roten Früchten– elegant auf der Zunge. Ein Hauch von Veilchen mit Anklängen von Pfeffer und Lakritz in seidigem Tannin – Eleganz und Finesse, trocken
(0,75l) 32,50 €
Italien * Apulien
Gran Maestro
Appassimento Puglia IGT
Cielo e Terra Spa
Ein italienischer „Klassiker“ neu definiert – vollfruchtige
Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer
herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten
in einem finessenreichen Finale
Genuss im Stil eines Appassimento, trocken
(0,75l) 36,50 €
Zum Dessert
Sherry
Spanien * Jerez-Xérés-Sherry
González Byass Néctar Pedro
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
„Criaderas y Soleras“. 9 Jahre in Solera.
Aromen von Honig, Rosinen, Feigen und Datteln mit Röstnoten, Noten von Kaffee, Schokolade und Lakritze.
Glas (4 cl) 8,80 €
Portwein
Portugal * Vila Nova de Gaia
Delaforce
His Eminence´s Choice
10 Jahre alter Old Town Porto gereift auf Eiche
His Eminence´s Choice ist die älteste, bekannteste und angesehenste Portweinqualität weltweit.
Weich und elegant auf dem Gaumen und köstlich gereift auf Eiche.
Glas (4 cl) 8,80 €
Perlwein
Italien * Trebaseleghe
Sette cuvée Millesimato extra dry Spumante Saftig und frisch mit den komplexen Aromen von tropischen Früchten und einem Hauch Williamsbirne in feiner Perlage. Leicht rauchig mit süßlichen Noten auf der Zunge, ein leichtsinniger Genuss.
(0,75l) 35,80 €
Weißwein Lieblich
Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Olaf weiß & süß
Cuvée aus Bacchus und Riesling
Sommerlich, fruchtig und süß – dieser Cuvée aus Bacchus und Riesling von Wein8, angebaut an der Mittelmosel verströmt intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Muskat. Die sonnenverwöhnten Reben vom Steilhang in Longuich verleihen ihm einen kräftigen, authentischen Charakter. Erfrischend pur oder als Schorle – ein echter Wohlfühlwein für jeden Anlass.
(süß)
Glas (0,1 l) 4,80 €
Flasche (0,75 l) 32,90 €
Zugelassene Zusatzstoffe in Getränken
Zugelassene Zusatzstoffe in Getränken:
1) mit Konservierungsstoff, 2) mit Farbstoff, 3) mit Antioxi-dationsmittel, 4) mit Süssungsmittel Saccharin, 5) mit Süssungs-mittel Cyclamat, 6) mit Süssungsmittel Aspartam, enth. Phenylalaninquelle, 7) mit Süssungsmittel Acesulfam,
9) geschwefelt, 10) chininhaltig, 11) coffeinhaltig,
Zusatzstoffe sind keine Schadstoffe, Rückstände oder Nahrungsgifte! Sie werden bewusst zugesetzt und gesetzlich strengstens kontrolliert. Der Hersteller eines Lebensmittels garantiert so eine hygienische und ernährungsphysiologische Sicherheit.
30 Jahre Schiffchen
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