Gerne sind wir auch während der Feiertage für Sie da. Stöbern Sie in Ruhe durch unser Festtagsprogramm und lassen Sie sich inspirieren, um Ihr bevorzugtes Menü zu wählen.
Unsere Öffnungszeiten während der Feiertage Heilig Abend, 1 & 2 Weihnachtstag & Silvester Menü`s
Zu Heiligabend bieten wir ein 5 Gang-Menue
Von 17:00 Uhr bis 22:00 Uhr
1. Weihnachtstag
Mittags-Menue ab 11:00 und ein Abend-Menue
2. Weihnachtstag
Mittags–Menue, abends geschlossen
Silvester
5 Gang-Menue von 17:00 bis 23:00 Uhr
Um Tischreservierung wird gebeten!
Heilig-Abend-Menü
Menu 1
Lachs-Crêpes-Roulade dazu Mascarpone mit Kräutern verfeinert auf Pumpernickelboden
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Hokkaido-Kürbis-Rahm-Suppe mit Kokosmilch
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Kleiner Salat mit bunten Linsen mit Rinderfiletspitzen am Spies
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Saftiges Brustfilet vom Landgockel an Kartoffel-Kräuterstampf
gebutterte Orangen-Möhrchen und Sherrysauce
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Dessertvariation Süßes Handwerk
Dreierlei Dessertvariation im Gläschen angerichtet
€ 50,50
Wechseln Sie den Hauptgang Ihres Heilig-Abend-Menü’s
Menu 2
Medaillons vom Schweinefilet mit einer Kruste aus Tomaten mit einem Hauch von Basilikum
auf Rosmarinsauce, gebutterte Gemüseauswahl und Steinpilz-Kartoffel-Püree
50,50 €
Menu 3
Jakobsmuschel trifft Lachs dazu Kartoffel-Kräuterstampf
Orangen-Möhrchen und grüner Spargel
52,50 €
Menu 4
Sauerbraten vom Hirschkalb
auf einer kräftigen Sauce mit Kirschen, dazu Apfelrotkohl und hausgemachte Serviettenknödel
52,50 €
Menu 5 (vegetarisch)
Gemüsebratling
auf gebuttertem Gemüse und Tricolore-Kartoffelpürree
45,50 €
Weihnachtsmenü
Silvester-Menü
Unsere Weinempfehlung für die Feiertage
Wir wünschen Ihnen ein frohes Weihnachtsfest, ein gutes neues Jahr
und einen angenehmen Aufenthalt in unserem Räumlichkeiten in dem nostalgischem Textilmuseum!
So finden Sie uns
