Hausweine – Offen
Weißwein

Deutschland * Mosel
Grauer Burgunder trocken
Weingut Franziskus Hof, Longuich an der Mosel
Ein Moselwein mit Charakter – der Grauburgunder vom traditionsreichen Franziskus-Hof in Longuich wächst an den sonnenreichen Steilhängen der Mittelmosel auf Schieferboden. Trocken und rassig ausgebaut, zeigt er feine Noten von Pfirsich, reifer Birne und einem Hauch Mandel. Körperreich, feingliedrig und mit angenehmer frischer Säure – ein eleganter Begleiter zu Fischgerichten und hellem Fleisch.
(trocken)

Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (0,75 l) 24,00 €

Rotwein

Deutschland * Pfalz die französische Seite
Merlot Pfalz QbA trocken
Weingut Lergenmüller
Weich und vielschichtig mit deutlichen Noten von Pflaume präsentiert sich dieser Merlot im Glas. Körperreich, saftig und weich

Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (1,0 l) 32,00 €

Roséwein

Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Rose feinherb
Weingut Franziskus Hof, Longuich an der Mosel
Frisch, fruchtig und voller Lebensfreude – dieser Rosé von Wein8 verführt mit lebhaften Aromen von Erdbeeren, Himbeeren und roten Johannisbeeren. Die feine Restsüße im feinherben Stil sorgt für ein harmonisches Süße-Säure-Spiel am Gaumen. Gut gekühlt serviert, ist er Sommer pur im Glas.
(feinherb)

Glas (0,2 l) 7,00 €
Flasche (0,75 l) 24,00 €

Weißwein Lieblich

Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Olaf weiß & süß
Cuvée aus Bacchus und Riesling
Sommerlich, fruchtig und süß – dieser Cuvée aus Bacchus und Riesling von Wein8, angebaut an der Mittelmosel verströmt intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Muskat. Die sonnenverwöhnten Reben vom Steilhang in Longuich verleihen ihm einen kräftigen, authentischen Charakter. Erfrischend pur oder als Schorle – ein echter Wohlfühlwein für jeden Anlass.
(süß)

Glas (0,1 l) 4,80 €
Flasche (0,75 l) 32,90 €

Flaschenweine
Weißwein

Deutschland * Pfalz
Weißburgunder g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Frischer und Mineralischer Wein, mit Aromen von Ananas, Pfirsich und Apfel, mit einem Hauch Zitrus
trocken

(0,75l) 29,80 €

Deutschland * Rheinhessen
WEIN8 Grauburgunder trocken
Weingut Bretz, Bechtolsheim
Ein exquisiter Weißwein mit finessenreicher Struktur und harmonischer Tiefe von Wein8 in Zusammenarbeit mit dem DLG-Winzer des Jahres 2020/21. Verführerische Aromen von reifen Birnen, saftigen Äpfeln und einem Hauch Zitrus verbinden sich mit feinen nussigen Noten. Elegant und ausgewogen, mit frischer Säure und einem vollmundigen, cremigen Mundgefühl. Ideal zu Fischgerichten, weißem Fleisch und leichten Pastagerichten.
trocken

(0,75l) 29,80 €

Deutschland * Pfalz
Sauvignon Blanc g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Der Wein zeigt sich mit einem Hauch Exotik und einer leichten Rauchigkeit. In vorderster Reihe stehen Stachelbeere, weiße Johannisbeere
trocken

(0,75l) 29,80 €

Deutschland * Pfalz
Chardonnay g.U.
Weingut Schneider Pfaffmann
Dieser Chardonnay zeigt Noten von Zitrone und Honigmelone, den Duft einer Blumenwiese und einen wunderschönen runden Abgang mit leichten Nussaromen am Gaumen.
Trocken

(0,75l) 29,80 €

Deutschland * Rheingau
Riesling, g.U. Weingut Allendorf
Harmonischer Riesling mit anregender Fruchtsäure.
Der Körper zeigt viel Finesse und hat einen animierenden Nachhall.
halbtrocken

(0,75l) 29,80 €

Flaschenweine
Kein Weiß Kein Rot

Deutschland * Rheinhessen
WEIN8 Blanc de Noir „weiß aus schwarz“ trocken
Spätburgunder
Weinhaus Bretz, Bechtolsheim
Weißer Wein aus roter Traube – das ist die faszinierende Kunst des Blanc de Noir. Man könnte ihn auch „Zwitter“ nennen. Dieser Spätburgunder von Wein8 aus Rheinhessen wird schonend von seiner Schale getrennt, sodass eine elegante, fast klare Farbe entsteht. ein faszinierendes Spiel zwischen den Welten: ein Spätburgunder, der wie ein Weißwein leuchtet, aber mit der Eleganz und Tiefe eines Rotweins spielt.
Am Gaumen trocken und fein strukturiert, mit zarten Aromen von weißem Pfirsich, grünem Apfel und einer angenehmen mineralischen Frische.
Eine echte Entdeckung für alle, die das Unerwartete lieben. Zwei Welten, ein Wein.
(trocken)

(0,75l) 39,80 €

Flaschenweine
Rotwein

Deutschland * Württemberg
Rot und Wild g.U.
Weingut Hirsch
Sehr schöne Cuvée aus Lemberger, Merlot und Cabernet-Sauvignon. Mild und sanft mit Noten von dunklen Waldfrüchten, Cassis, Kirschen und Pflaumen.
trocken

(0,75l) 31,50 €

Spanien * Bodegas
Roble Riebera del Duero
LAN Marques de Burgos DO Bodegas
Aromen von roten, reifen Früchten, Wildbeeren betonen
in Kombination mit markanten Lakritz-Noten,
die für diese Rebsorte typisch sind. Umhüllt wird
dieser Duft eines Hauches Kaffee, Vanille und Kakao.
Trocken

(0,75l) 30,50 €

Portugal * Alentejo
Tinto,Quinta da Plansel
Weingut Dorina Lindemann
Dieser Wein präsentiert sich der Nase durch intensive
Aromen von Wald- und Beerenfrüchten gepaart mit einem
Hauch von dunkler Schokolade, Vanille und Marzipan.
Trocken

(0,75l) 30,50 €

Frankreich * Rhône
Perrin
Côtes du Ventoux AC
Perrin et Fils S.A.
Perrin mit viel Esprit – vollfruchtig und vielschichtig mit den reichen Aromen von roten Früchten– elegant auf der Zunge. Ein Hauch von Veilchen mit Anklängen von Pfeffer und Lakritz in seidigem Tannin – Eleganz und Finesse, trocken

(0,75l) 32,50 €

Italien * Apulien
Gran Maestro
Appassimento Puglia IGT
Cielo e Terra Spa
Ein italienischer „Klassiker“ neu definiert – vollfruchtige
Aromen von Beeren und Kirschen zeigen sich in einer
herrlichen Fruchtsüße. Samtig mit delikaten Kräuternoten
in einem finessenreichen Finale
Genuss im Stil eines Appassimento, trocken

(0,75l) 36,50 €

Zum Dessert

Sherry

Spanien * Jerez-Xérés-Sherry
González Byass Néctar Pedro
D.O. Jerez-Xérès-Sherry
„Criaderas y Soleras“. 9 Jahre in Solera.
Aromen von Honig, Rosinen, Feigen und Datteln mit Röstnoten, Noten von Kaffee, Schokolade und Lakritze.

Glas (4 cl) 8,80 €

Portwein

Portugal * Vila Nova de Gaia
Delaforce
His Eminence´s Choice
10 Jahre alter Old Town Porto gereift auf Eiche
His Eminence´s Choice ist die älteste, bekannteste und angesehenste Portweinqualität weltweit.
Weich und elegant auf dem Gaumen und köstlich gereift auf Eiche.

Glas (4 cl) 8,80 €

Perlwein

Italien * Trebaseleghe
Sette cuvée Millesimato extra dry Spumante Saftig und frisch mit den komplexen Aromen von tropischen Früchten und einem Hauch Williamsbirne in feiner Perlage. Leicht rauchig mit süßlichen Noten auf der Zunge, ein leichtsinniger Genuss.

(0,75l) 35,80 €

Weißwein Lieblich

Deutschland * Longuich an der Mosel
WEIN8 Olaf weiß & süß
Cuvée aus Bacchus und Riesling
Sommerlich, fruchtig und süß – dieser Cuvée aus Bacchus und Riesling von Wein8, angebaut an der Mittelmosel verströmt intensive Aromen von Zitrusfrüchten und Muskat. Die sonnenverwöhnten Reben vom Steilhang in Longuich verleihen ihm einen kräftigen, authentischen Charakter. Erfrischend pur oder als Schorle – ein echter Wohlfühlwein für jeden Anlass.
(süß)

Glas (0,1 l) 4,80 €
Flasche (0,75 l) 32,90 €